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2024新商品 OCTAPHILOSOPHY 絶版 洋書
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2024新商品 OCTAPHILOSOPHY 絶版 洋書

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2024新商品 OCTAPHILOSOPHY 絶版 洋書
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商品の詳細

展示品のため、表紙は凹みや汚れありますので、ご了承ください。Publisher: PHAIDON 社304ページ英語2016年刊行サイズ:縦 29.5cm×横 22.5cm×幅 3cmISBN: 978-0-7148-7115-8▼商品説明(DEEPLにて翻訳)世界のベストレストラン50にランクインしたレストラン・アンドレ・チェンのシェフが手がける料理哲学。オーナーシェフのアンドレ・チャンが率いるRestaurant Andréのメニューは、チャンが提唱するガストロノミーの8つの要素(塩、食感、記憶、純度、テロワール、南、職人、独自性)を考慮した「オクタフィロソフィー」を軸としています。オクタフィロソフィーは、彼のレストランでの1年間を探ったものです。季節ごとの軽食、メイン料理、スイーツ、そしてそれぞれの料理の背景にあるストーリーやプロセスを紹介し、アジアのガストロノミーの技術的な正確さと、西洋料理の食材、生産者、季節感へのこだわりを組み合わせた、チェン氏独自の食に対するアプローチを紹介します。厨房での作業風景や出来上がりの写真もふんだんに盛り込まれた『Octaphilosophy』は、アジアの新しいガストロノミーシーンとその推進者を捉えた最初の料理本のひとつとなることでしょう。#phaidon#アンドレチャン#andrechiang#料理#絶版
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:やや傷や汚れあり
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:東京都
発送までの日数:4~7日で発送

商品の説明

n-Octyl beta-D-Glucopyranoside 96.0+%, TCI America™
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Octafuzz 2 – Fulltone USA
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Ultimate ZX Harlequin OMNI ISSUE4
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Near-Earth “Potentially Hazardous” Asteroid Discovered: First
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zx-spectrum-ver1.pdf | DocDroid
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最新のクチコミ

★★★★★

これを見てトイレに行きたいと思うようなしかけです。毎日見るには簡単な絵本なので息子が飽きてしまいました。たまに見る分にはいいと思います。

  • ぽんてぽんて
  • 39歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

家族に頼まれて購入。 近隣の書店では見ることができず、店頭発注では時間がかかり過ぎた。

  • むよい
  • 27歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

商品すぐに到着し 嬉しかったです トイレトレーニングにつながればいいなという思いで購入しました。 子供も気に入ってくれたようで 何度も繰り返し読んでと持ってきます。 お友達もこの本を見て気に入り 購入されたようです。

  • きーさん1927
  • 35歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

クリスマスの贈り物に購入。贈る相手へ差し上げる前に、ちょっと試しにパラパラ・・・・すーっごく、綺麗でかわいい!!よくできてます!! お勧めですよ〜(^-^)d

  • taka9222020
  • 23歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

友達のお家に遊びに行った時に、娘がすごく食いつきがすごく、中の太鼓のお顔もかわいかったので同じものを購入。 他にも似たような本を調べましたが、曲数、音の種類が1番多かったのでこれにしました! 娘も楽しそうに遊んでいる姿がかわいくて、満足しています。

  • yukko96
  • 31歳
  • アトピー
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購入品

★★

表紙の写真が可愛くて中を見ますと更に違う可愛い世界が広がっています。色彩も優しく、普段から工作好きの姪ですから、喜ぶこと間違いなしだと思いました。紙粘土や色紙、家にある空き瓶や缶、発泡スチロール容器なども利用して想像をふくらませ熱中できると思いますのでお友達と集まった時などにも折々に利用できればと思っています。

  • MEISA☆MAMA
  • 39歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

2歳の娘は読んであげても「?」って感じでしたが、4歳の息子は爆笑でした。

  • たま、さぶろ
  • 27歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

ともだちいっぱい。自然いっぱい。素敵ですね

  • eqi
  • 35歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

中古品なので かなり使用された感じがありますが許容範囲内でした。子供が喜んでいます。この本を探していたので見つけられて良かったです。

  • n.t.turikichi
  • 43歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

毎日、忙しい忙しいで心を失っています。この本は、優しい思いを思い出させてくれました。

  • seppoy1025
  • 31歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

2歳児には、パン工場の方が、内容は分かりやすいみたいですが、娘はアイスが好きなので、喜んでいます。

  • のぶ6800
  • 39歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

近くの図書館でこの本を使っての読み聞かせを聞いてからなんだか頭に残って 購入しました。 アフリカで使われているリズムがシンプルに載っています。 子どもと一緒に太鼓や鈴を使って遊んでいます。

  • タッチ8973
  • 47歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

レビュー書くのが遅くなってしまいましたが、クリスマス前に3歳になった息子に読み聞かせるため購入。 ほんわかした絵が気に入りました。 12月は毎日寝る前に読んであげていました。子どもの反応も良かったです。 よく楽天ブックスさんで購入させていただくのですが、今回初めて表紙部分が結構傷(凹み)があって残念でした。子どもも絵本を大事にする年齢になったので、最初から傷入りだとちょっと悲しいです。

  • tomato1024
  • 35歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

1歳8か月の姪っ子へプレゼントしました。喜んでくれたようです。

  • kumadanna
  • 43歳
  • アトピー
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購入品